Gaya APA
Rusdiana, A. (2009).
Mengolah Makanan Indonesia Kompetensi Keahlian :Jasa Boga (Buku 2) (cet 1).
Trenggalek:
SMKN 1 POGALAN.
Gaya MLA
Rusdiana, Arif.
"Mengolah Makanan Indonesia Kompetensi Keahlian :Jasa Boga (Buku 2)".
cet 1
Trenggalek:
SMKN 1 POGALAN,
2009.
BUKU PAKET.